Dr. Frank Krumm ist Mitglied der Arbeitsgruppe Regionale Landwirtschaft Südbaden, Mitarbeiter an der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft sowie Landwirt im Nebenerwerb in Binzen. Ich durfte ihn mit meinen Fragen zum Thema Nebenerwerbslandwirtschaft löchern: Ein Einblick in Sinn und Unsinn von Fördertöpfen, die vielschichtige Bedeutung von Nebenerwerbslandwirten und ihre Antriebe das zu tun, … Vielfalt auf jeder Ebene – Chance Nebenerwerb? Im Gespräch mit Landwirt Dr. Frank Krumm weiterlesen
Landwirtschaft
Buchtipp: Speck:takel
Ende November 2017 hatte ich die Ehre bei der Buchvorstellung "Speck:takel" von Uwe Baumann und Sybill Mayer eingeladen zu sein. Das Buch - ein wahrer Schinken - beinhaltet eigentlich Rezepte rund um den Schwarzwälder Speck. Darüber hinaus ist es jedoch vielmehr eine Hommage an alle Bäuerinnen und Bauern, die ihre Scholle und ihr Vieh lieben … Buchtipp: Speck:takel weiterlesen
Warum der Bauer auf einem Bein nicht stehen kann
Nebenerwerbsbetriebe – die also weniger als 50% des Gesamteinkommens mit dem landwirtschaftlichen Betrieb erwirtschaften und einer weiteren Beschäftigung nachgehen – sind mittlerweile in der Überzahl. Die Menschen, die diesen Nebenerwerb betreiben, leisten nicht nur einen beruflichen Spagat. Von Haupterwerblern werden sie aber auch abwertend als „Hobby- oder Mondscheinbauern“ bezeichnet. Wenn man genauer hinschaut, sind sie … Warum der Bauer auf einem Bein nicht stehen kann weiterlesen
